Baldauf Walnusskäse

Besonderheiten: Essbare Naturrinde, Saisonkäse, Tierisches Lab, aus Allgäuer Heu- & Weidemilch, mit Kräutern / Walnüssen / Pfeffer / Trüffel im Käseteig
Käseart: Schnittkäse
Milchverarbeitung: aus pasteurisierter Milch

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Käse mit Nuss – ein echtes Genuss-Muss
Unser Walnusskäse begeistert nicht nur Liebhaber von Käsespezialitäten. Walnussstückchen in Qualität werden dem Käseteig beigemengt und sorgen für den speziell nussigen Geschmack, der leicht fruchtige Aromen mitbringt. Ein milder Schnittkäse aus tagesfrischer Allgäuer Heumilch, der wunderbar aufs Brot oder in Deinen Salat passt.

So schmeckt der Herbst am besten – Baldauf Walnusskäse
Einer der Gründe, warum unser Walnusskäse so gut schmeckt, ist unsere gute Allgäuer Heumilch. Sie wird in einer unserer Sennereien tagesfrisch und naturbelassen verarbeitet und stammt von den Allgäuer Kühen unserer Baldauf Landwirte. Im Sommer fressen die Kühe Gras und Kräuter von den Weiden und im Winter hofeigenes Heu – genau das schmeckt man beim Genuss von unserem Allgäuer Walnusskäse.

Von der Walnuss bis zur Milch – nachhaltige Qualität aus Überzeugung
Seit 1862 bilden eine ressourcenschonende Wirtschaftsweise und Respekt vor der Allgäuer Natur einen wichtigen Teil unserer Firmenphilosophie. Wenn Du Baldauf Walnusskäse kaufst, unterstützt Du damit auch den respektvollen Umgang mit Mensch, Tier und Natur. Du willst einen nachhaltigen Käse mit Nuss kaufen? Dann liegst Du mit unserem Walnusskäse genau richtig!