Mozzarella 180 g

Unsere Mozzarella ist ein typischer Pasta-Filata-Käse mit 40 % Fett i. Tr., hergestellt aus pasteurisierter Milch. Seine glatte, weiße Oberfläche und die feinfaserige, elastische Struktur machen ihn ideal für warme und kalte Gerichte. Der Geschmack ist frisch, rahmig, leicht säuerlich – ein perfekter Begleiter für mediterrane Küche, Snacks oder kreative Rezepte.

Produktmerkmale

• Käseart: Brühkäse (Pasta filata)
• Milch: pasteurisierte Kuhmilch
• Fettgehalt: 40 % Fett i. Tr.
• Rinde: keine – glatte Oberfläche
• Aussehen: weiße Kugel, elastisch und glatt
• Konsistenz: locker, luftig, weich-elastisch
• Geschmack: mild, milchig, mit frischer Säure
• Laktosefrei: nein
• Stückgewicht: ca. 180 g (+/–10 g)

Verwendung & Empfehlung

• Klassiker: Tomate-Mozzarella-Caprese
• Auf Pizza, Pasta, Auflauf oder Sandwiches
• Für Wraps, Mozzarella-Sticks, Mini-Burger oder Ofengemüse
• Auch roh mit Mango, Feige oder Melone ein Genuss

Tipp: Mozzarella & Mango – mit Olivenöl, Zitronenthymian & Pfeffer – für eine fruchtige, cremige Geschmacksexplosion.

Lagerung & Hinweise

• Gekühlt lagern bei max. +6 °C
• Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Tagen verbrauchen
• Mozzarella einfrieren? Ja – in Stücken, luftdicht verpackt
• Nährwerte und MHD auf der Verpackung