Trentingrana Käse
Aktionsprodukte
Werfen Sie einen Blick auf unsere Sonderangebote.
Trentingrana ist eine bekannte italienische Käsespezialität aus dem Trentino. Die geografisch eingegrenzte Herkunftszone unterstreicht die Besonderheit der landwirtschaftlichen Strukturen dieser Gebirgsregion.
Dieser Hartkäse wird ausschließlich aus Milch, Lab und Salz hergestellt. Während der langen Reifezeit von 22–24 Monaten entwickelt er seinen einzigartigen, würzig-aromatischen Geschmack. Der Trentingrana hat 32 % Fett i. Tr., ist laktosefrei und besitzt eine verzehrbare Rinde.
Verpackung: vakuumiert
Rohstoff: Rohmilch
Laktosefrei: ja
Rinde verzehrbar: ja
Nährwertangabe: auf der Verpackung
Das Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.
Das Produkt wird optimal gekühlt geliefert.
Versand: Montag bis Donnerstag
Preisspanne: 6,40 € bis 38,50 €
Weitere Informationen finden Sie in unseren Rückgaberichtlinien.
Sichere Kühlverpackung mit doppelter Kühlelement-Einlage für maximalen Frischeschutz.
Produktinformationen
| Gewicht | 0,0 kg |
|---|---|
| Allergene | milch |
| Produktgewicht | 150g, 1kg, 250g, 500g, 750g |
Produktbeschreibung
Die Herkunftszone des „Trentingrana“ ist geografisch eingegrenzt und unterstreicht die Besonderheit der landwirtschaftlichen Strukturen dieser Gebirgsregion. Der Trentingrana zählt zu den bekanntesten Käsespezialitäten Italiens und hat 32 % Fett i. Tr.
Dieser Hartkäse wird ausschließlich aus Milch, Lab und Salz hergestellt. Während der besonders langen Reifezeit von 22–24 Monaten entwickelt er seinen einzigartigen, würzig-aromatischen Geschmack.
Das typische Brandzeichen des Trentingrana weist die geschützte Besonderheit aus dem Trentino aus. Die feste, ölige Rinde ist ebenfalls ein Merkmal für diesen langgereiften Käse.
Der kristalline Teig hat eine feste Struktur, welche sich am Gaumen jedoch mürbe anfühlt. Während der langen Reifezeit erreicht der Käse einen besonders vollmundigen und würzigen Geschmack. Leicht fruchtige Noten von Ananas und Maracuja geben dem Käse eine leichte Frische. Die Kristalle im Teig lockern den Geschmack auf.
Besonders gut passt Trentingrana zu Birnensenfsauce: Die leichte Süße der Senfsauce umschmeichelt den würzig-aromatischen Geschmack des Hartkäses. Gleichzeitig geben Aromen von Senföl und Chili einen wunderbaren Kontrast für die Käsespezialität.
Weitere Informationen
Verpackung: vakuumiert
Fettgehalt: 32 % Fett i. Tr.
Rohstoff: Rohmilch
Laktosefrei: ja
Rinde verzehrbar: ja
Nährwertangabe: auf der Verpackung
Das Produkt ist unter Schutzatmosphäre verpackt.
Das Produkt wird optimal gekühlt geliefert.
Versand: Montag bis Donnerstag
Aussehen
Das typische Brandzeichen des Trentingrana weist die geschützte Besonderheit aus dem Trentino aus. Die feste, ölige Rinde ist ebenfalls ein Merkmal für diesen langgereiften Käse.
Konsistenz
Der kristalline Teig hat eine feste Struktur, welche sich am Gaumen jedoch mürbe anfühlt.
Geruch und Geschmack
Während der langen Reifezeit erreicht der Käse einen besonders vollmundigen und würzigen Geschmack. Leicht fruchtige Noten von Ananas und Maracuja geben dem Käse eine leichte Frische. Die Kristalle im Teig lockern den Geschmack auf.
Dazu passt
Trentingrana und Birnensenfsauce: Die leichte Süße der Senfsauce umschmeichelt den würzig-aromatischen Geschmack des Hartkäses. Gleichzeitig geben Aromen von Senföl und Chili einen wunderbaren Kontrast für die Käsespezialität.
Über die Marke
Erfahrungen unserer Kunden
Ähnliche Produkte
