Aromen der Alpen
Camembert
Camembert
Nie można załadować gotowości do odbioru
Camembert
Ręcznie okrywany miękki ser wyprodukowany w 100% z mleka siennego o jakości śmietany. W okresie dojrzewania tworzy się biała, szlachetna pleśń i jej delikatny, dojrzały smak. Specjał z gatunku camembert.
|
Sucha masa |
55% Fett i Tr. |
|---|---|
|
Surowiec |
mleko pasteryzowane |
|
Bezlaktozowy |
nie |
|
Skórka jadalna |
tak |
|
Wygląd |
Jasnożółte ciasto serowe pokryte jest typową białą szlachetną pleśnią. |
|---|---|
|
Konsystencja |
Ta kulinarna rozkosz jest na początku jędrna, ale w miarę dojrzewania staje się bardziej miękka i kremowa.
|
|
|
Typowy obraz mielenia i aromatycznego smaku nadaje szlachetny aromat pleśni. |
|
Pasuje do.. |
Camembert z mleka siana i Zwickelbier: Dobrze zintegrowany aromat chmielu i delikatna kremowość tego niefiltrowanego, naturalnie mętnego specjału piwnego przyjemnie łączą się z typowymi grzybowymi nutami sera i równoważą gorzkie nuty białej pleśni. |
|---|
