mleko pasteryzowane

Białe koraliki mają niewielką powierzchnię i mają typowy wygląd makaronu filata.

Mozzarella czerpie swoją wyjątkowość ze swojej miękkiej i elastycznej natury. Ser jest puszysty i przewiewny.

Świeży, lekko kwaśny zapach mozzarelli znajduje odzwierciedlenie w świeżym, lekko kwaśnym i przyjemnym smaku mleka i śmietany.

Mango i Mozzarella: Pomidor z mozzarellą – znany również jako Caprese – to klasyk, który wszyscy znają. Specjalność z lekko kwaśnego sera połączyliśmy w nowy sposób: sałatkę z mango i mozzarelli. Z owocowym mango sałatka staje się egzotyczną ucztą! Cytryna, tymianek i oliwa z oliwek podkreślają delikatną słodycz owoców i kremową strukturę sera.