Vulkankäse

Der Vulkankäse fällt sofort ins Auge: Eine dunkle, grobe Rinde, verfeinert mit Schwarzkümmel, Chili und Pfeffer – und ein leuchtend oranger Käseteig, der an glühendes Magma erinnert. Außen feurig, innen sanft – dieser Käse überzeugt mit einem mild-cremigen Geschmack und feiner Schärfe an der Rinde, die sich im Mund harmonisch auflöst.

Produktmerkmale

• Käseart: Halbfester Schnittkäse
• Milch: pasteurisierte Kuhmilch
• Fettgehalt: 55 % Fett i. Tr.
• Rinde: essbar, mit Schwarzkümmel, Pfeffer & Chili
• Farbe: dunkle Rinde, intensives Orange innen
• Konsistenz: cremig-weich, glatt, kompakt
• Geschmack: rahmig-milchig mit feiner Karottennote & pikantem Finish
• Laktosefrei: ja
• Stückgewicht gemäß Verpackung (+/–10 g)

Serviervorschläge

Perfekt für jede Käseplatte, als optisches und geschmackliches Highlight. Passt auch wunderbar zu warmen Gerichten, auf Brot oder in Kombination mit Trauben, Nüssen und fruchtigen Chutneys.

Lagerung & Hinweise

• Im Kühlschrank aufbewahren
• Mindesthaltbarkeitsdatum und Nährwerte auf der Verpackung
• Ohne künstliche Zusätze
• Für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet