Aromen der Alpen

Zwei perfekt harmonierende Delikatessen vereinen sich in diesem außergewöhnlichen Trüffelkäse:
edle schwarze Trüffel aus der italienischen Region Marken treffen auf goldgelben Käse aus frischer
Allgäuer Heumilch. Der Käse reift mindestens acht Wochen in natürlichen Reifekellern und entwickelt
dabei ein intensiv aromatisches, fein würziges Geschmacksprofil – ein echtes Highlight für Liebhaber
von Käse- und Trüffelspezialitäten.

Produkteigenschaften

• Käsesorte: Halbfester Schnittkäse aus Heumilch
• Milch: Heu- und Weidemilch aus dem Allgäu (Deutschland)
• Fettgehalt: mindestens 50 % Fett i. Tr.
• Reifezeit: mindestens 8 Wochen
• Rinde: essbare, natürliche rote Rinde
• Besonderheit: frische schwarze Trüffel direkt im Käseteig, saisonal erhältlich
• Verpackung: unter Schutzatmosphäre
• Lab: tierisches Lab
• Stückgewicht: gemäß Verpackung (+/− 10 g)
• Verwendung & Serviervorschläge:
  Perfekt auf der Käseplatte, als edle Zutat für Trüffelrisotto oder frisch gerieben über Pasta –
  dieser Trüffelkäse ist vielseitig einsetzbar.

Tipp: Nehmen Sie den Trüffelkäse etwa 30 Minuten vor dem Servieren aus dem Kühlschrank,
damit sich das volle Aroma optimal entfalten kann.

Aufbewahrung & Hinweise

• Gekühlt bei unter +8 °C lagern.
• Kann eingefroren werden – idealerweise portionsweise und luftdicht verpackt.
• Nährwertangaben und Mindesthaltbarkeitsdatum finden Sie auf der Verpackung.
• Enthält Laktose, nicht laktosefrei.

Trüffelkäse online kaufen

Dieser hochwertige Trüffelkäse ist ideal für Genießer, die Trüffelkäse online kaufen,
eine exklusive Käseplatte zusammenstellen oder ein besonderes Feinkost-Geschenk suchen.
Der Trüffelkäse von Baldauf ist bequem im Online-Shop
„Aromen der Alpen“ erhältlich und wird direkt zu Ihnen nach Hause geliefert –
perfekt für besondere Anlässe und anspruchsvolle Feinschmecker.