STRACCETTI Z ZARODKIEM PSZENICY
Wyprodukowane z toskańskiej mąki z pszenicy durum, robione ręcznie, wyciskane przez matryce z brązu i suszone w niskiej temperaturze.
ten szczególny kształt makaronu zawiera zarodek pszenny. Zarodek pszenny to serce ziarna, bogate w smak i składniki odżywcze. Zazwyczaj podczas mielenia ziarna zarodek pszenny jest usuwany, aby przedłużyć trwałość mąki.
Pastificio Morelli udało się ponownie wprowadzić zarodek pszenny dzięki rzemieślniczej technice, która natychmiast przetwarza świeży zarodek. Antico Pastificio Morelli od lat używa zarodka pszennego i teraz produkuje makaron o doskonałym i charakterystycznym smaku. Podczas gotowania powstaje typowy aromat, a woda lekko zielenieje, co wskazuje na obecność świeżego zarodka pszennego.
Czas gotowania wynosi tylko 5-6 minut. Dzięki falistym bokom i nieregularnemu kształtowi nie sklejają się podczas gotowania i są puszyste na talerzu.
Idealny do lekkich sosów rybnych i/lub warzywnych.
Świetnie smakują w połączeniu ze Straccetti z borowikami, które mają ten sam czas gotowania.
Gramatura:
500
Czas gotowania:
5/6
14,48 zł
Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce zwrotów.
Bezpieczne opakowanie chłodnicze z podwójną wkładką chłodzącą dla maksymalnej ochrony świeżości.
Informacje o produkcie
Waga | 0,5 kg |
---|
Opinie
Clear filtersNa razie nie ma opinii o produkcie.