Canada
USA
Japan
Duet letni
Ten ser żółty o jakości śmietankowej jest naturalnie dojrzewający i produkowany w 100% z mleka siennego od górskich rolników. Delikatnie kremowy ser jest wzbogacony drobnymi kawałkami pomidorów i bazylią. Wyrazisty ser żółty, idealny do kanapek lub jako przekąska między posiłkami. Dostępny tylko latem.
|
Masa sucha |
55% tłuszczu w s.m. |
|---|---|
|
Surowiec |
mleko pasteryzowane |
|
bez laktozy |
tak |
|
Skórka jadalna |
tak |
|
Wygląd |
Delikatna bazylia i kawałki pomidorów tworzą atrakcyjną zielono-czerwoną powierzchnię, ta sama gra kolorów pojawia się również wewnątrz sera. |
|---|---|
|
Konsystencja |
Ser charakteryzuje się twardym, elastycznym miąższem, który delikatnie rozpływa się w ustach. |
|
Zapach i smak |
Intensywny aromat bazylii i nuty gotowanej kapusty oraz szparagów czynią ten ser letnim przysmakiem. |
|
Pasuje do |
Duet letni i delikatne białe wino. Riesling to wino o charakterystycznym, pikantnym, owocowym kwasie. Jest rasowy, żywy, świeżo-elegancki z nutami moreli, zielonego jabłka, a także wyczuwalne są cytrusy. Z letnim, korzennym smakiem pomidorów i bazylii, nasz Duet letni jest wspaniałym towarzyszem. Kremowy miąższ tego specjału serowego otula kwasowość wina, nadając mu zaokrąglone wykończenie. |
|---|
