Mozzarella 180 g

Nasza mozzarella to typowy ser typu pasta filata o 40% tłuszczu w suchej masie, wytwarzany z mleka pasteryzowanego. Jego gładka, biała powierzchnia i delikatnie włóknista, elastyczna struktura sprawiają, że idealnie nadaje się do dań ciepłych i zimnych. Smak jest świeży, kremowy, lekko kwaskowaty – doskonale komponuje się z kuchnią śródziemnomorską, przekąskami lub kreatywnymi przepisami.

Cechy produktu

• Rodzaj sera: ser parzony (pasta filata)
• Mleko: pasteryzowane mleko krowie
• Zawartość tłuszczu: 40% tłuszczu w s.m.
• Skórka: brak – gładka powierzchnia
• Wygląd: biała kula, elastyczna i gładka
• Konsystencja: lekka, puszysta, miękko-elastyczna
• Smak: łagodny, mleczny, z orzeźwiającą kwasowością
• Bez laktozy: nie
• Waga sztuki: ok. 180 g (+/-10 g)

Zastosowanie i rekomendacje

• Klasyka: Caprese z pomidorów i mozzarelli
• Na pizzę, makaron, zapiekankę lub kanapki
• Do wrapy, paluszki z mozzarelli, mini burgery lub pieczone warzywa
• Również na surowo z mango, figami lub melonem to prawdziwa uczta

Wskazówka: Mozzarella z mango – z oliwą z oliwek, tymiankiem cytrynowym i pieprzem – dla owocowej, kremowej eksplozji smaku.

Przechowywanie i wskazówki

• Przechowywać w chłodzie maks. +6°C
• Po otwarciu spożyć w ciągu 2 dni
• Czy można zamrozić mozzarellę? Tak – w kawałkach, szczelnie zapakowaną
• Wartości odżywcze i data ważności na opakowaniu