Ser z czarnym bzem

Nasz ser z czarnym bzem to naturalnie dojrzewający, kremowo-łagodny specjał serowy wykonany w 100% z górskiego mleka siennego, uszlachetniony sokiem z kwiatów czarnego bzu i świeżym jogurtem. Białe kwiaty czarnego bzu na jadalnej skórce sprawiają, że ser ten jest kwiatowym doznaniem zarówno wizualnie, jak i smakowo – z delikatną kwasowością, owocową świeżością i kremową konsystencją.

Cechy produktu

• Rodzaj sera: Ser półtwardy z kwiatami
• Mleko: pasteryzowane mleko sienne
• Zawartość tłuszczu: 55% tłuszczu w suchej masie
• Dodatki: Sok z kwiatów czarnego bzu i jogurt
• Skórka: jadalna, dekorowana kwiatami czarnego bzu
• Wygląd: soczyście żółty miąższ, białe kwiaty na skórce
• Konsystencja: zwarta, kremowa, smarowna
• Smak: łagodny, kremowy z kwiatową słodyczą i cytrusową świeżością na finiszu
• Bez laktozy: tak
• Waga sztuki zgodnie z opakowaniem (+/–10 g)

Zastosowanie i rekomendacje

Idealny do:

• Deski serów z owocami,
• Połączenie z galaretką z pigwy lub miodem,
• lekkie przekąski, brunch, przekąski do aperitif
• doskonały z wytrawnym Rieslingiem lub herbatą Milky Oolong

Przechowywanie i wskazówki

• Przechowywać w chłodzie maks. +8°C
• Data przydatności do spożycia i wartości odżywcze na opakowaniu
• Bezglutenowy, bez laktozy, bez dodatków
• Można zamrażać, idealny do porcjowania