TORTIGLIONI Z ZARODKAMI PSZENICY
Tortiglioni to rodzaj makaronu. „Tortiglione” to wzór typowy dla tokarki, z charakterystycznymi spiralnymi rowkami.
Wykonane z toskańskiej mąki z pszenicy durum, ręcznie robione, przeciągane przez matryce z brązu i suszone w niskiej temperaturze.
Ten szczególny rodzaj makaronu zawiera zarodek pszenny. Zarodek pszenny to serce ziarna, bogate w smak i składniki odżywcze. Zwykle podczas mielenia ziarna zarodek pszenny jest usuwany, aby przedłużyć trwałość mąki.
Dzięki rzemieślniczej technice, która natychmiast przetwarza świeże zarodki pszenicy, Pastificio Morelli udało się ponownie je dodać. Antico Pastificio Morelli od lat używa zarodków pszenicy i obecnie produkuje makaron o doskonałym i niepowtarzalnym smaku. Podczas gotowania powstaje typowy zapach, a woda lekko się zieleni, co wskazuje na obecność świeżych zarodków pszenicy.
Mają doskonałą konsystencję i idealnie pasują do prostych sosów.
Gramatura:
500
Czas gotowania:
9 minut
17,89 zł
Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce zwrotów.
Bezpieczne opakowanie chłodnicze z podwójną wkładką chłodzącą dla maksymalnej ochrony świeżości.
Informacje o produkcie
Waga | 0,5 kg |
---|
Opinie
Clear filtersNa razie nie ma opinii o produkcie.