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Sommerduett

Artikelnummer: 1053

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Produktinformationen

Gewicht 0.0 lbs
Produktgewicht

150g

,

1kg

,

250g

,

500g

,

750g

Allergene

Produktbeschreibung

 Sommerduett

 

Dieser Schnittkäse in Rahmstufenqualität ist naturgereift und wird aus 100 % Bergbauern-Heumilch hergestellt. Der zart-cremige Käseteig ist mit kleinsten Tomatenstückchen und Basilikumkräutern verfeinert. Ein herzhafter Schnittkäse, ideal zur Brotzeit oder für den kleinen Appetit zwischendurch. Nur im Sommer lieferbar.

 

Trockengewicht

55 % Fett i. Tr.

Rohstoff

pasteurisierte Milch

laktosefrei

ja

Rinde verzehrbar

ja

 

Aussehen

Die feinen Basilikumkräuter und Tomatenstückchen sorgen für eine ansprechend grün-rote Oberfläche, das gleiche Farbenspiel findet sich auch im Käseinneren wieder.

Konsistenz

Der Käse zeichnet sich durch einen festen, elastischen Käseteig aus, der sich am Gaumen geschmeidig löst.

Geruch und Geschmack

Ein intensiver Duft nach Basilikum und Aromen von gekochtem Kohl und Spargel machen diesen Käse zu einer sommerlichen Köstlichkeit.

 

Dazu passt

Sommerduett und feiner Weißwein. Riesling ist ein Wein mit typisch pikanter, fruchtiger Säure. Er ist rassig, lebendig, frisch-Elegant und hat Nuancen von Marille, grünem Apfel, aber auch Zitrusfrüchte sind erkennbar. Mit seinem sommerlich-würzigen Geschmack nach Tomaten und Basilikum ist unser Sommerduett ein wunderbarer Partner. Der cremige Teig der Käsespezialität umschließt die Säure des Weines und verleiht ihm so einen runden Abgang.

 

 

Über die Marke

Erfahrungen unserer Kunden