Ser Trentingrana
Produkty promocyjne
Zobacz nasze oferty specjalne.
Trentingrana to znana włoska specjalność serowa z Trentino. Geograficznie wyznaczony obszar pochodzenia podkreśla wyjątkowy charakter rolniczych struktur tego górskiego regionu.
Ten ser twardy produkowany jest wyłącznie z mleka, podpuszczki i soli. Podczas długiego okresu dojrzewania, trwającego 22–24 miesiące, rozwija swój wyjątkowy, pikantno-aromatyczny smak. Trentingrana ma 32% tłuszczu w suchej masie, jest bez laktozy i posiada jadalną skórkę
Opakowanie: pakowane próżniowo
Surowiec: mleko surowe
Bez laktozy: tak
Jadalna skórka: tak
Informacja o wartościach odżywczych: na opakowaniu
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.
Produkt dostarczany jest w optymalnie schłodzonym stanie.
Wysyłka: poniedziałek-czwartek
Zakres cen: od 27,20 zł do 163,59 zł
Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce zwrotów.
Bezpieczne opakowanie chłodnicze z podwójną wkładką chłodzącą dla maksymalnej ochrony świeżości.
Informacje o produkcie
| Waga | 0,0 kg |
|---|---|
| Alergeny | mleko |
| Waga produktu | 150g, 1kg, 250g, 500g, 750g |
Opis produktu
Obszar pochodzenia sera „Trentingrana” jest geograficznie wyznaczony i podkreśla wyjątkowy charakter rolniczych struktur tego górskiego regionu. Trentingrana należy do najbardziej znanych włoskich specjałów serowych i ma 32% tłuszczu w suchej masie.
Ten ser twardy produkowany jest wyłącznie z mleka, podpuszczki i soli. Podczas szczególnie długiego okresu dojrzewania, trwającego 22–24 miesiące, rozwija swój wyjątkowy, pikantno-aromatyczny smak.
Typowe znakowanie wypalane na serze Trentingrana potwierdza jego chronioną wyjątkowość pochodzącą z Trentino. Twarda, lekko oleista skórka jest również charakterystyczną cechą tego długo dojrzewającego sera.
Krystaliczny miąższ ma zwartą strukturę, która na podniebieniu sprawia jednak wrażenie kruchej. Podczas długiego okresu dojrzewania ser osiąga szczególnie pełny i pikantny smak. Lekkie, owocowe nuty ananasa i marakui nadają mu delikatną świeżość. Kryształki w miąższu urozmaicają smak.
Trentingrana szczególnie dobrze komponuje się z gruszkowym sosem musztardowym: delikatna słodycz sosu otula pikantno-aromatyczny smak sera twardego. Jednocześnie aromaty olejku musztardowego i chili tworzą wspaniały kontrast dla tej serowej specjalności.
Dodatkowe informacje
Opakowanie: pakowane próżniowo
Zawartość tłuszczu: 32% tłuszczu w suchej masie
Surowiec: mleko surowe
Bez laktozy: tak
Jadalna skórka: tak
Informacja o wartościach odżywczych: na opakowaniu
Produkt pakowany w atmosferze ochronnej.
Produkt dostarczany jest w optymalnie schłodzonym stanie.
Wysyłka: poniedziałek-czwartek
Wygląd
Typowe znakowanie wypalane na serze Trentingrana potwierdza jego chronioną wyjątkowość pochodzącą z Trentino. Twarda, lekko oleista skórka jest również charakterystyczną cechą tego długo dojrzewającego sera.
Konsystencja
Krystaliczny miąższ ma zwartą strukturę, która na podniebieniu sprawia jednak wrażenie kruchej.
Zapach i smak
Podczas długiego okresu dojrzewania ser osiąga szczególnie pełny i pikantny smak. Lekkie, owocowe nuty ananasa i marakui nadają mu delikatną świeżość. Kryształki w miąższu urozmaicają smak.
Pasuje do
Trentingrana i gruszkowy sos musztardowy: delikatna słodycz sosu otula pikantno-aromatyczny smak sera twardego. Jednocześnie aromaty olejku musztardowego i chili tworzą wspaniały kontrast dla tej serowej specjalności.
O marce
Opinie naszych klientów
Podobne produkty
