Ser raclette

Nasz ser raclette wyróżnia się maślanym, żółtym miąższem, idealnym topieniem i delikatnym aromatem. Naturalna skórka pielęgnowana kulturami czerwonymi nadaje serowi słodowo-karmelowe aromaty, podczas gdy miąższ przypomina śmietanę i gotowane ziemniaki – prawdziwy zimowy klasyk o harmonijnym smaku.

Cechy produktu

• Rodzaj sera: Półtwardy ser do krojenia, topiony
• Mleko: pasteryzowane mleko krowie
• Zawartość tłuszczu: 48% tłuszczu w suchej masie
• Skórka: jadalna, lekko czerwonawa
• Wygląd: zwarty, maślano-żółty miąższ z małymi dziurkami
• Konsystencja: kruchy w gryzieniu, delikatnie topniejący podczas podgrzewania
• Smak: mleczny, kremowy, słodowy z delikatną nutą soli
• Bez laktozy: tak
• Waga sztuki zgodnie z opakowaniem (+/–10 g)

Zastosowanie i zalecenia

• Klasycznie w małych patelenkach raclette z ziemniakami
• Do zapiekanek, tostów, pizzy lub dań z patelni
• Idealny również do zapiekania kromek chleba lub warzyw

Wskazówka: Zaplanuj około 150-200 g sera raclette na osobę – w zależności od apetytu i dodatków.

Przechowywanie i wskazówki

• Przechowywać w chłodzie maks. +8°C
• Czy można zamrozić ser raclette? – tak, najlepiej w porcjach
• Wartości odżywcze i data przydatności do spożycia na etykiecie
• Bezglutenowy, bez dodatków

Kup ser raclette online

Teraz dostępny w sklepie internetowym Aromen der Alpen – do raclette, fondue lub po prostu do czystej przyjemności z sera. Zamów wygodnie online i ciesz się szwajcarską tradycją na swoim talerzu.