Sklep

Dwie doskonale delikatesy w harmonijnym połączeniu: szlachetne czarne trufle z włoskiego regionu Marche spotykają się ze złocistożółtym serem z świeżego mleka siennego z Allgäu. Ser dojrzewa co najmniej osiem tygodni w naturalnych piwnicach i rozwija aromatyczny oraz pikantny profil – prawdziwe doznanie smakowe dla miłośników sera i trufli.

Właściwości produktu

• Rodzaj sera: ser twardy, wytwarzany z mleka siennego
• Mleko: mleko sienne i pastwiskowe (pochodzenie: Allgäu)
• Zawartość tłuszczu: co najmniej 50% tłuszczu w suchej masie
• Czas dojrzewania: minimum 8 tygodni
• Skórka: jadalna, naturalna czerwona skórka
• Cechy szczególne: świeże trufle dodawane bezpośrednio do sera, dostępny sezonowo
• Opakowanie: w atmosferze ochronnej
• Podpuszczka: zwierzęca
• Waga kawałka: zgodnie z opakowaniem (+/− 10 g)
• Propozycje użycia i serwowania
  Na talerzu serów, jako wykwintny składnik risotto truflowego lub świeżo starty na makaron – ten ser truflowy ma wszechstronne zastosowanie.

Wskazówka: Wyjmij z lodówki około 30 minut przed podaniem, żeby aromat mógł się w pełni rozwinąć.

Przechowywanie

• Przechowywać w lodówce w temperaturze poniżej +8 °C.
• Czy można zamrażać ser truflowy? – Tak, najlepiej porcjami i w szczelnym pojemniku.
• Wartości odżywcze i data przydatności do spożycia znajdują się na opakowaniu.
• Zawiera laktozę, nie jest bezlaktozowy.

Kup ser truflowy online

Idealny dla smakoszy, którzy chcą zamówić ser truflowy lub samodzielnie przygotować wysokiej jakości talerz serów. Ser truflowy Baldauf można wygodnie zamówić online w sklepie „Aromas of the Alps” z dostawą do domu – doskonały jako prezent lub jako główna atrakcja każdego talerza delikatesów.