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aurelia Würzblüten 8g
4,71 €Essbare Würzblüten
Feine, essbare Blüten zum Würzen und Dekorieren von Speisen. Ideal für Salate, Suppen, Saucen und als natürliche Dekoration auf vielen Gerichten.
Zutaten:
Kornblume, Ringelblume, Rosenblüten, Holunderblüten, Lavendel
aurelia Wildkräuter 25g
5,25 €Aurelia Allgäuer Wildkräuter
Aromatische Mischung aus ausgewählten Wildkräutern und Blüten für die kreative Küche. Verleiht Gerichten ein intensives Aroma und sorgt gleichzeitig für eine natürliche, dekorative Optik. Ideal für Salate, Dips, Saucen, Gemüsegerichte und vieles mehr.
Zutaten:
Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, Estragon, Bärlauch, Kerbel, Bohnenkraut, Schabzigerklee, Schafgarbe, Brennnessel, Oregano, Kornblume, Ringelblume, Rosenblüten, Holunderblüten
- 100% natürliche Zutaten
- Ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe
- Gluten- und laktosefrei
aurelia Wildkräutersalz 200g
6,71 €Aurelia Wildkräutersalz
Natürliches Steinkristallsalz mit einer aromatischen Mischung aus Wildkräutern und Blüten. Perfekt zum Würzen von Salaten, Gemüse, Dips sowie Fleisch- und Fischgerichten.
Zutaten:
Steinkristallsalz, Petersilie, Schnittlauch, Liebstöckel, Estragon, Bärlauch, Kerbel, Bohnenkraut, Schabzigerklee, Schafgarbe, Brennnessel, Oregano, Kornblume, Ringelblume, Rosenblüten, Holunderblüten
- 100% natürliche Zutaten
- Ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffe
- Gluten- und laktosefrei
Bergler 5 Monaten
Preisspanne: 4,80 € bis 29,50 €
BIGOLI
4,40 €Für Venetien typisches Format, Hergestellt aus italienischen Hartweizengrieß, handgefertigt, auf Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet.
Sie sind ideal zum Vorkochen, kleben nicht zusammen und zerfallen nicht, auch wenn sie angerichtet und mehrere Stunden warmgehalten werden.
Die im trockenen Zustand 2,5 mm dicken und relativ kurzen Nudeln sind ideal für die Verwendung bei Banketten.
Für ein optimales Garergebnis ist es ratsam, die Nudeln in reichlich Wasser zu kochen und erst nach 12 Minuten umzurühren, um zu vermeiden, dass sie brechen. Die Gesamtkochzeit beträgt 22 Minuten.
Bio Maccheroncini
4,80 €Die Bio Maccheroncini 500 g sind eine ökologische Pasta aus
Vollkornhartweizenmehl Cappelli BIO und Wasser. Sie sind ideal für alle,
die natürliche Zutaten, hochwertigen Geschmack und Bio-Qualität für die tägliche Küche schätzen.
Die Pasta ist reich an Ballaststoffen und passt hervorragend zu Gemüse, Tomatensaucen, Olivenöl
und klassischen mediterranen Zutaten.
Zutaten
Vollkornhartweizenmehl Cappelli BIO, Wasser.
Zubereitung
Pro 100 g Pasta 1 Liter Wasser verwenden. Etwa 10–12 g grobes Salz pro Liter hinzufügen, zum Kochen bringen,
die Pasta hineingeben und gemäß gewünschter Bissfestigkeit kochen. Anschließend abgießen und nach Belieben servieren.
Aufbewahrung
Trocken lagern und von Getreide fernhalten. Haltbarkeit: 36 Monate.
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier, Fisch und Erzeugnisse aus
Weichtieren verarbeitet.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1316 kJ / 311 kcal |
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Salz | 0,04 g |
Bio Strozzapreti
4,80 €Bio Strozzapreti 500 g ist eine ökologische Pasta aus Vollkornhartweizenmehl Cappelli BIO und Wasser. Die traditionelle Form hält Saucen besonders gut und eignet sich perfekt für klassische italienische Gerichte.
Dank des hohen Ballaststoffgehalts ist diese Pasta eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene Ernährung. Sie passt hervorragend zu Tomatensaucen, Gemüse, Pesto oder einfach mit hochwertigem Olivenöl.
Zutaten
Vollkornhartweizenmehl Cappelli BIO, Wasser.
Zubereitung
Pro 100 g Pasta 1 Liter Wasser verwenden. Etwa 10–12 g grobes Salz pro Liter hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Pasta hineingeben und 8 Minuten kochen. Danach abgießen und nach Belieben servieren.
Aufbewahrung
Trocken lagern und von Getreide fernhalten. Haltbarkeit: 36 Monate.
Allergene
Enthält glutenhaltiges Getreide. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier, Fisch und Erzeugnisse aus Weichtieren verarbeitet.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1316 kJ / 311 kcal |
| Eiweiß | 11 g |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Fett | 1,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Salz | 0,04 g |
BUSIATE
4,40 €Zu einer Spirale gerollte lange und dünne Pasta, die mit einer speziellen Maschine hergestellt wird. Hergestellt aus toskanischem Hartweizengrieß, handgefertigt, auf Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet.
Ein Format mit sehr poröser Oberfläche wie handgemachte Pasta, das in der Lage ist, die Soßen gut aufzunehmen, um das Geschmacksergebnis von Pastagerichten zu optimieren. Ideal auch zum Vorkochen, sie zerfallen nicht und kleben auch nicht zusammen, wenn sie in der Pfanne verweilen. Ideal zu Pesto oder Sardellen und Semmelbrösel.
Gramm:
500
Kochminuten:
11
CROXETTI
4,90 €Typisch genuesische Pasta.
Hergestellt aus italienischen Hartweizengrieß, handgefertigt und bei niedriger Temperatur getrocknet. Dank ihrer besonders flachen und runden Form sind sie ideal zum einfachen Anrichten mit Pesto, Butter und Salbei oder Gorgonzola.
Gramm:
500
Kochminuten:
9-10
FREGULA TOSTATA
4,60 €Typisch sardische und geröstete Pasta. Hergestellt aus italienischen Hartweizengrieß, handgefertigt, auf Bronze gezogen und bei niedriger Temperatur getrocknet. Ideal sowohl für warme Gerichte mit Mies- und Venusmuscheln und/oder Risotto mit Salsiccia (Wurst) als auch für kalte Gerichte mit Gemüse und Fisch.
Gramm:
500
Kochminuten:
12
